日本小学的营养午餐，250日元约12.5元人民币，有牛奶、鱼块、土豆、肉汤。一般日本街头，便宜点的套餐是1000日元左右。
日本总务省公布的5月份消费者物价指数。包括生鲜食品在内的“食品”比去年同一月份上涨了4.1%。连续9个月超过去年。面对这个食品价格的高涨，学校供餐也面临着。
大阪府内的学校供餐现场，为了继续以有限的预算提供供餐，进行了各种各样的努力。
其中，堺市今年按照往年设定了小学的伙食费预算。3年级和4年级的学生一顿饭250日元。约12.5元人民币。
但是，由于食品价格超出预想的高涨，今年4月的时候每餐花费了265日元。
尽量不降低质量，因此现在只减少了一部分蔬菜的量。学校供餐所需的营养价值标准已经通过了。在不大幅改变分量和营养价值的情况下控制成本。
在6月24日的供餐中，提供了减少10%（每餐5克）的土豆量。很多孩子们依旧享受着供餐的乐趣。其他大阪府内的自治体也采取了这样的对策。
▽受小麦价格高涨的影响，减少面包的日子，增加米饭的日子。
▽用猪肉代替牛肉。
▽用豆腐代替肉。