日本国内乳业企业将启动亚洲市场的开拓。明治将投资约400亿日元，在2023年度之前将高功能酸奶“R-1”等在中国的产能增至2020年度的4倍。森永乳业已开始在越南销售零脂肪酸奶。日本的乳制品市场因涨价和人口减少影响而触及天花板，力争在随着健康意识提升而维持市场扩大的亚洲市场实现增长。
明治将在中国推进牛奶和酸奶的增产投资。2021年度将江苏苏州的苏州工厂产能提高3成，到2023年1月天津工厂投产，2023年10月广州工厂投产。投资额合计达到约400亿日元，在中国大陆产能到2023年度末有望增至2020年度的4倍。
将于2023年运转的明治天津工厂
明治将增产的R-1使用的乳酸菌具有改善免疫功能的效果，饮料容量为180毫升，相比日本将容量增加6成。根据当地的味觉偏好降低了酸味，同时提升粘度，结合中国人的偏好改变了口味。建议价格为12元，在中国显得偏高，但将计划宣传在日本蓄积的乳酸菌的研究成果，以推销商品。
明治(中国)投资有限公司总经理松井TAMOTSU表示，“希望通过新工厂提高明治品牌商品的知名度，增加销售”。计划将含有“R-1”等有利于人体的微生物的“益生菌(Probiotics)”商品的在华营业收入到2023年度增至2021年度的6倍，到2026年度进一步增至2023年度的3倍。还将增加日本派驻人员和当地雇员。力争到2030年使在华业务实现2位数以上的营业利润率。
此外，森永乳业通过2021年收购的越南食品企业Elovi，11月推出越南专用的“Morinaga Zero Fat Yogurt（森永零脂肪酸奶）”。加入100亿个自主的乳酸菌，主打零脂肪。预计以100克装4包、原味4万4000越南盾（约合人民币13元）这一高价位拓展市场。
在越南，随着经济增长，“饮食迈向欧美化，变得肥胖的儿童和患高血压的老年人正在增加”，森永乳业表示。将瞄准关注健康的20多岁年轻人及其家人。
Elovi的社长千早隆司表示，“纳入森永的经验和材料，提高了附加值”。还销售健康食品，力争到2024年以森永品牌产品实现20亿日元营业收入。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）八木悠介
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