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6月14日，北京全美联合餐饮管理有限责任公司（以下简称“全美联合餐饮”）5%股权被挂牌转让，底价38.1万元，转让方为中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“全聚德”）。
据查，全美联合餐饮成立于2012年10月，注册资本为500万元，法定代表人为卢金存，经营范围含餐饮管理；酒店管理；人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）等。公司由北京美顿餐饮管理有限责任公司持股95%、全聚德持股5%。
全聚德成立于1994年6月，注册资本3.08亿元，法定代表人为吴金梅，经营范围含餐饮服务;食品加工;销售食品、医疗器械;零售卷烟（仅限分公司经营）等。公司由北京首都旅游集团有限责任公司持股43.67%。其对外有43家投资企业。