有没有想过以前在田间冲击的一个东西啊，你现在一天能卖五六万呀，很意外呀很意外。对呀，啊也是很辛苦了，挣了不少钱了吧。对呀，也有有啊有赚到钱的。大姐，这都是什么鸡啊，这种都放放在那山上，养的，都带在山上溜了，都是小土鸡。这个酱料哈都是沙茶酱、酱油，还有那个香菇、大蒜、蒜头，香菇的是塞在里面去啊。 头跟香菇啊，对啊，就这样浸泡一下，嗯嗯，这样就可以。这会儿是开始腌制是吧？所以这是你们自己调的酱料，是不是？然后这个也是特制的牛皮纸跟鸡嘴，嗯，这就好了啊。来给我讲一下小鸡有多重呀，就还没就两斤半以上，好就差不多就一斤七一斤八。好，我们这下开始烤了哈。嗯哎我看这包的好像有大小是吧？这价位不一样吗？对，这是八十五的，这是五十的哦。七大小不一样，两斤多的鸡卖八十五，应该不算便宜吧，还行吧，一斤要土鸡，那个差不多要三十块。嗯，那像你们现在一天能做能卖多少个，没有节假日就卖个五六十只。节假日，春节比春节就六七百了，那你光这一天光，这一个鸡就能卖五六万。对呀，但那也不是纯利润，那也可以了，大的是六个月。嗯，那小的呢小的就三个月，看看他们是用这个柴火啊，都是用柴火烧的。好吧，石头烧到白哦，嗯你这个晚上看起来石头是红了，它上面这个石头呀嗯上面是石头，靠这个石头温度了，这个是把明火去掉，就开始要烤窑鸡了啊，这个要湿湿着进去哈，这不会把纸烧着吗？烧掉一点点不要紧，里面还有锡箔纸，一层一层石头，一层鸡，一二三三三十多个，现在可以下四十多个，上面再加点鸡蛋，加三十五分钟就可以出锅了，这就可以了。这盖子就是起一个保温的效果是吧？阿姨怎么想着做这个烧烤鸡的？对，我我以前只有从小就养牛嘛，就出去就烤那个地瓜啦、鸡蛋啦，就挖这个坑，就烤那个来那个鸡蛋的地瓜来吃。嗯，大小的，哎呀，干农活去很辛苦啊，想着不干了，来做生意的搞进去哇，客人吃的很好吃，很满意。嗯，他说我就一直做做到做到现在二了。这个地方我看在半山腰，就是你们自己的村庄吗？对呀，从小就一直在这儿住着。对，可以出炉了哈，这就可以熟了吗？一米六块、七块都有这个东西，煮鸡蛋都熟了，鸡蛋咋卖呀？一个两块一罐卖多少钱？一个要两块、三块、四块、五块都有，大小个算个的，没看见出这么一炉能卖多少钱啊，那不是都要两三千嘛，两三千天哪专门选用的这种牛皮纸，好像也不容易烧烂哈，比较大的。哇，这个是小的，嗯，哇汁水好丰盈呀，这汁水好多，这是大的哈。我看那个县城里边现在做这个烧烧油机的也挺多的，是吧？对啊，那边是模仿了，因为一开始就是我们这些农户这边一步一步慢慢做起来的。但是如果想吃到这个正儿八经的，还是得来我们看看这边来尝一下来尝一下他们家这个烧烤机啊。我点的这个烧烤机是个小母鸡，大的那个八十五的地瓜。这个大小的他们卖四块，都是按个按个按大小卖的，这个呀我天啊，哎呀，好家伙什么相当于是包裹之后焖烤的，所以说啊这个汁水特别多，肉呢特别嫩。这部分烤焦的皮我觉得应该哇我觉得应该会很好吃。嗯，好弹估计啊像我们这种啊，现在还用这种土窑烤的，应该就只有小时候才能知道。你知道西瓜很甜很湿很润的那种，看着鸡蛋的个头啊，一看就是小土蛋，小土鸡蛋。
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